Il Ristorante Giallo Datterino

Cucina tipica calabrese con ingredienti freschi e locali

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Il Ristorante Giallo Datterino si trova in Via Antonio Gramsci, 87041 Acri, CS, Italia, e rappresenta una vera gemma della cucina locale. Con un menu che celebra i sapori autentici della tradizione calabrese, i piatti a base di ingredienti freschi e di stagione sono il punto forte del ristorante. L'atmosfera accogliente e familiare rende ogni visita un'esperienza unica e memorabile. Situato vicino a luoghi di interesse come il Castello di Acri e il centro storico, è il posto ideale per una pausa gastronomica dopo una passeggiata tra le bellezze della città. Giallo Datterino è perfetto per chi cerca un mix di cultura culinaria e ospitalità calabrese.

Menu

NomePrezzo
Polpete di melanzanenull
Ceviche di spigolanull
Fiori di zucca fior di latte e alici6,00 €
Gran fritto misto16,00 €
Tartare di tonno16,00 €
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Polpete di melanzane

Le polpette di melanzane con crema di pomodori bruciati e ricotta salata sono un piatto che sorprende per il suo equilibrio di sapori. La morbidezza delle polpette si sposa perfettamente con la cremosità della ricotta e il tocco affumicato dei pomodori. Ogni morso è un'esperienza avvolgente, che esalta la freschezza degli ingredienti. Un'ottima scelta per chi cerca un piatto vegetariano ricco di gusto.

Ceviche di spigola

Il ceviche di spigola è un piatto che colpisce per la freschezza e l'equilibrio dei sapori. La leche de tigre, con la sua acidità delicata, esalta il pesce, mentre la cipolla marinata aggiunge un tocco di croccantezza. I pomodori confit, dolci e succosi, completano il piatto con una nota di freschezza. Un'esperienza culinaria che sa di mare e di autenticità, perfetta per gli amanti della cucina peruviana.

Fiori di zucca fior di latte e alici

I fiori di zucca ripieni di fior di latte e alici sono un vero e proprio capolavoro gastronomico. La dolcezza dei fiori di zucca si sposa perfettamente con la cremosità del fior di latte e il sapore deciso delle alici, creando un equilibrio di gusti davvero delizioso. La presentazione è curata e invitante, rendendo questo piatto un'ottima scelta per chi cerca un'esperienza culinaria autentica. Consigliatissimi!

Gran fritto misto

I supplì di riso sono un vero must, croccanti all'esterno e cremosi all'interno. Le crocchette di patate sono morbide e saporite, mentre il fiore di zucca fritto offre un delicato contrasto di sapori. La mozzarella in carrozza è filante e irresistibile. Le olive ascolane e le mozzarelline completano un assortimento di antipasti che celebra la tradizione italiana. Un'esperienza gustativa da non perdere!

Tartare di tonno

La tartare di tonno con salsa guacamole è un piatto che colpisce per la freschezza degli ingredienti. Il tonno, tagliato a cubetti, si sposa perfettamente con la cremosità della guacamole, creando un equilibrio di sapori delizioso. La presentazione è elegante e invita a gustare ogni boccone. Un'opzione raffinata per chi ama i piatti di pesce, perfetta per un antipasto o una cena leggera. Consigliata!

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